Dos Trazos Mallorca Espacio Gastronómico

Dos Trazos Mallorca és un petit espai gastronòmic a Sa Pobla, Mallorca, creat per oferir una experiència culinària íntima i única. Oferim un menú de degustació en un únic taulell, on un màxim de 16 comensals poden viure tot el procés de prop: ingredients, cuina, tècnica i servei, directament amb nosaltres. El nostre concepte es basa en productes de temporada i de proximitat, especialment mallorquins, però amb un enfocament obert i contemporani. Dissenyem un menú que canvia amb les estacions i que pretén sorprendre sense desviar l’atenció dels ingredients. Dos Trazos va néixer de la passió de Raimundo i Oksana per la gastronomia i del seu desig de crear un espai on la cuina, els productes i la relació amb el comensal prenguin el protagonisme. És un projecte petit, independent i molt personal, dissenyat per a aquells que busquen més que només un àpat: una experiència gastronòmica íntima, acurada i única a Mallorca.